Agenda Balade gourmande au potager de l'Oustau de Baumanière et de La Cabro d'Or

A l'affiche : animations, balade gourmande au potager de l'Oustau de Baumanière et de La Cabro d'Or.

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Balade gourmande au potager de l'Oustau de Baumanière et de La Cabro d'Or


Les Maisons de Baumanière proposent une balade aussi gourmande qu’instructive avec Hélène Riberpray, diététicienne diplômée en analyse sensorielle dans les jardins de la Cabro d’Or, à la découverte du potager des chefs, de l’art de la dégustation et des produits des Alpilles, etc.

Plaisir, partage et découverte seront les maîtres mots de cette matinée.

Au détour des allées du potager, Hélène vous racontera son histoire, ses légumes, ses plantes aromatiques ainsi que leurs multiples bienfaits et les plats dans lesquels ils sont utilisés. 

La balade est ensuite suivie d’une initiation aux techniques de dégustation des produits des Alpilles : fromages de chèvre, miel, huile d’olive, vin…

Hélène propose, au fil des dégustations, de découvrir l’alimentation comme source de bien-être, de plaisir et de partage. Passionnée par la découverte sensorielle, Hélène a fondé une association Alim & Sens spécialisée dans l’éducation au goût et la valorisation du patrimoine alimentaire.

Balade d’environ 2h sur le site de La Cabro D’or

Départ à 10h devant la réception de La Cabro d’Or

Tarif : 35€/personne



Date de l'événement

Du 06 Sept 2014 au 27 Sept 2014

Adresse de l'événement

Les Maisons de Baumanière
Les Baux de Provence